Gastgewerbe und Berufe in der Hauswirtschaft und Nehrungsmittelverarbeitung

Beruf	Dauer in Jahren	Zahl der erwarteten Ausbildungsstellen						meistens von den Betrieben geforderter Schulabschluss	Verhältnis Bewerber/Ausbildungsstellen
		1 bis 3	4 bis 10	11 bis 25	26 bis 50	51 bis 100	mehr als 100		mehr Stellen	aus- gewogen	mehr Bewerber
Berufe im Gastgewerbe, in der Hauswirtschaft und Nahrungsmittelverarbeitung
Bäcker/in	3							HA
Fachkraft im Gastgewerbe	2							HA
Fachkraft für Lebensmitteltechnik	3							HA/ab 17J.
Fachmann/frau für Systemgastronomie	3							FOR
Fleischer/in	3							HA
Hauswirtschafter/in	3							HA
Hotelfachmann/frau	3							FOR/ab 17 J.
Koch/Köchin	3							HA/ab 17 J.
Konditor/in	3							HA
Müller/in - Verfahrenstechnologe/in Mühlen und Futtermittel	3							HA
Restaurantfachmann/frau	3							HA/ab 18 J.

Verwendete Abkürzungen

HA          =  Hauptschulabschluss
FOR        =  Fachoberschulreife
HöHa      =  Abschluss der Höheren Handelsschule
FHR        =  Fachhochschulreife
Abi         =  Abitur (Hochschulreife)
"ab" ...       bedeutet, dass nur vereinzelt der hier genannte Schulabschluss
                  genügt, häufig aber der nächst höhere Abschluss erwünscht ist.